Características:
– Tríptico
– Soporte: en papel y electrónico.
– Idioma: castellano.
– Gratuito.
– Licencia Creative Commons.
– Depósito Legal: M-53616-2007
¿Cómo evitar las toxiinfecciones alimentarias en el hogar?
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Colocación: 16A/B
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Descripción
Para evitar toxiinfecciones alimentarias en el hogar, este folleto incluye unas prácticas correctas en la compra, preparación, elaboración y conservación de los alimentos.
Palabras clave: intoxicación alimentaria, higiene alimentaria.
Keywords: foodborne diseases, food safety
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