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5100 disponibles
Colocación: 16D
¿Conoce usted los riesgos del anisakis?. Campaña de prevención de la anisakiasis por consumo de pescado crudo.
Características
– Tríptico.
– Soporte: en papel y electrónico.
– Idioma: Conclusiones en español, chino, inglés y francés.
– Gratuito.
– Licencia Creative Commons.
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Información acerca de la anisakiasis por consumo de pescado crudo y de las medidas para prevenir esta enfermedad en las personas.
Palabras clave: anisakis, pescado crudo, prevención.
Keywords: anisakis prevention and control, fishes.
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